Mineralstoffe und das Geheimnis der Chelate

Sinnvolle und maßgeschneiderte Rezepturen!

 

Durch die Chelatform werden die wertvollen Vitalstoffe erst im Dünndarm freigesetzt und garantieren eine optimale Bioverfügbarkeit. Sie sind magensaftstabil, dadurch gut verträglich und somit die passende Lösung zur Verbesserung der Gesundheit.

Vorteile der Chelate

  • Aminosäuren (Sojaprotein)[1] als Transportmittel – Chelate liefern die notwendigen Aminosäuren für die Resorption der Elemente im Darm
  • können von Kleinkindern, in der Schwangerschaft und Stillzeit eingenommen werden (medizinische Abklärung empfohlen)
  • tragen zu einem normalen pH-Wert bei
  • Chelate können vor, zu oder nach dem Essen und auch gleichzeitig mit Medikamenten eingenommen werden – es entstehen keine Wechselwirkungen (Interaktionen)
  • ideale Nahrungsergänzung im Alltag und Berufsleben, bei Sport, Schwerarbeit, Stress, für Hobby, im Wachstum und Alter

Chelat [griech.]

.. ist eine Verbindung aus einem mineralischen und einem organischen Teil. Der mineralische Teil ist immer ein Metall-Ion, so wie es auch in Metallsalzen vorkommt. Der organische Teil zeichnet sich einerseits dadurch aus, das Metall-Ion fest zu binden, andererseits dadurch, gut vom Körper aufgenommen zu werden.

Dabei kann es sich um eine biologische (biogene) oder synthetisch (xenobiotisch) hergestellte Substanz handeln.

Hydrolysiertes Eiweiß oder Aminosäuren aus hydrolysiertem Eiweiß bilden den organischen Teil der Chelate unserer Präparate. Da das Eiweiß in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt, treten dementsprechend auch in den biologischen Chelaten unterschiedliche Zusammensetzungen auf. Diese können verschiedene Molekulargewichte sowie einen unterschiedlichen Gehalt an Stickstoff aufweisen.

In Folge kann es zu sichtbaren Farbunterschieden im Produkt kommen, ohne, dass dadurch der Gehalt an wertbestimmendem Metallsalz verändert, noch die Wirksamkeit beeinträchtigt wäre.

Die Menge an Aminosäuren eines Produkts wird oft in Prozent als Aminosäurenchelat angegeben. Wir bevorzugen 10%-iges Aminosäurenchelat (Herstellerbezeichnung) aus hydrolysiertem Sojaprotein für unsere Rezepturen. Durch die Kombination der Mineralstoffe mit pflanzlichem Eiweiß ist der Einfluss auf den Stoffwechsel ein anderer als beispielsweise der eines rein anorganischen Salzes oder der eines synthetischen Komplexes.

Vor allem im englischen und amerikanischen Sprachgebrauch wird zwischen biologischem Chelat und synthetischem Komplex nicht weiter unterschieden und einheitlich der Begriff „Chelate“ verwendet. Dies und auch der Umstand, dass in der Fachsprache der Chemie die Wörter Chelat und Komplex als gleichwertige Überbegriffe verwendet werden, macht diese Erklärung notwendig.


    [1]Soja ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wird seit ca. 2800 v. Chr. kultiviert. Es ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und cholesterinfrei. Soja ist bekannt dafür, die geistige und körperliche Vitalität zu erhöhen und wird auch als “Nervennahrung” bezeichnet. Der Eiweißgehalt liegt bei etwa 40%.

    Online-Informationen ersetzen keinen persönlichen ärztlichen Rat
    Die von uns zur Verfügung gestellten Beiträge dienen ausschließlich zu Ihrer Information und sind keinesfalls geeignet, professionelle ärztliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose zu ersetzen. Nahrungsergänzungen sollten von qualifizierten Personen, die nachweislich der Orthomolekularen Therapie kundig sind, empfohlen werden. Medizinische Anfragen können nicht beantwortet werden.